Reţete
Cartofi natur cu unt
Pentru 10 portii: 2,500 kg cartofi, 1 legatura verdeata, 100 g unt, sare.
Preparare: cartofii se curata de coaja, se spaia si se taie cuburi, apoi se fierb in apa cu sare. Dupa fierbere se scurg de zeama si se soteaza in unt impreuna cu verdeata curatata, spalata, scursa si taiata marunt.