Reţete
Rosii cu cascaval
Ingrediente pentru 6 portii:
6 rosii mari
150 g. cascaval
4 catei de usturoi
1 ardei
12 маsline fara simbure
150 g. мaioneza
Mod de preparare:
Rosiile se spala, se taie partea superioara si se inlatura semintele. Cascavalul se rade prin razatoare, se adauga usturoiul , ardeiul si maslinile, toate maruntite, se adauga maioneza si se amesteca. O parte din cascaval si masline se lasa pentru ornare.
Rosiile pregatite se presoara in interior cu sare si se implu cu fars.
Pe o farfurie se pun foi de salata iar pe ele se aseaza rosiile, se presoara de asupra cu cascaval , pe margini se orneaza cu rondele din masline.
Imagini
