Reţete



    Salata "Bratara de rodii"

    Ingrediente:

    • 2-3 cartofi
    • 2 sfecle rosii
    • o ceapa
    • 2-3 morcovi
    • 200g piept de pui
    • 2 oua
    • 200g nuci
    • 2 rodii
    • sare, piper
    • maioneza

    Preparare:

    Legumele si oua se fierb si se dau pe razatoare cu ochiuri mari in farfurii separate. Carnea de pui se fierbe si se taie fasii. Se taie ceapa marunt si se prajeste putin cu carne. Nucile se piseaza. In mijlocul farfuriei se pune un pahar, in imprejurul caruia se pun straturile salatei:

    1. Cartofii+ sare+piper+se ung cu putina maioneza
    2. jumatate din sfecla unsa cu maioneza
    3. morcovii+maioneza
    4. nucile pisate
    5. jumatate din carnea de pui cu ceapa+maionesa
    6. oua+maioneza
    7. carnea ramasa +maioneza
    8. sfecla ramasa

    Se scoate paharul si se unge bine cu maioneza toata salata. Toata suprafata salatei se acopera cu semintele de rodii.  Se tine la frigider cateva ore

    Comentarii