Reţete
Salata din cascaval si mere
Ingrediente:
- 2 mere dulci sau dulci-acrisoare
- 100 g. cascaval
- ½ pahar de nuci
- sare
- zahar
- suc de la ½ lamaie
Pentru sos: ½ borcan maioneza, 1 lingura de smantana sau de unt moale.
Preparare:
Merele se taie feliute sau se dau prin razatoarea cu gauri mari si se stropesc cu suc de lamiae.
Cascavalul de asemenea se taie feliute sau se da prin razatoarea cu gauri mari . Nucile se piseaza marunt. Toate componentele se unesc, se sareaza, se presoara cu zahar, se amesteca si se acopara cu sosul pregatit din maioneza si smantana (sau unt). Salata gata se aseaza in farfurie si se orneaza cu rondele de lamai si mere.
Imagini
